Benvenuti nel meraviglioso mondo dei vini secchi, dove l’eleganza si unisce a una leggera acidità. Se siete amanti dei vini che non lasciano un retrogusto dolce in bocca, allora siete nel posto giusto. In questo articolo, esploreremo le caratteristiche e le proprietà dei vini secchi, scoprendo i segreti del loro fascino.
Negli ultimi anni, il concetto di alimentazione plant based ha guadagnato notevole popolarità, trasformandosi da una nicchia per pochi appassionati a un vero e proprio movimento globale.
Se siete appassionati di cucina mediorientale, avrete sicuramente sentito parlare della Kunafa. Questo goloso dessert è un piatto forte in tutto il mondo arabo e viene gustato da secoli. Ciò che distingue la Kunafa è la sua combinazione unica di pasta fillo croccante, formaggio ricco e sciroppo dolce. Il risultato è un dessert al tempo… Leggi tutto »
Siete stanchi dei soliti piatti di pasta? Siete pronti a provare qualcosa di nuovo ed eccitante? Non cercate altro che questo autentico piatto di pasta toscano: la ricetta dei pici fatti in casa. Questo piatto tradizionale italiano stuzzicherà sicuramente le vostre papille gustative con la sua pasta fatta in casa e la sua ricca salsa… Leggi tutto »
Napoli è una città che incanta i sensi con la sua cultura, storia millenaria e, soprattutto, la sua cucina deliziosa. La cucina napoletana è famosa in tutto il mondo per i suoi piatti tipici che hanno conquistato il palato di molti buon gustai. Di seguito, andremo a scoprire alcuni dei migliori ristoranti a Napoli dove… Leggi tutto »
Un classico dolce semplice e veloce da preparare, da servire come dessert di fine pasto o per merenda, di cui si può fare anche una versione vegana, è il budino della vaniglia, che si può guarnire con frutta fresca o sciroppata oppure con una salsa di cioccolato. Ma come si prepara? E’ meglio usare la… Leggi tutto »
Un’alternativa alle classiche polpette di carne, ottima anche per i vegetariani, sono quelle preparate con cacio e uova. Ma quali sono gli ingredienti da usare? Quale tipo di formaggio è adatto? Possono essere serviti come piatto unico? Come farle?
Il vino rosso siciliano DOCG offre un insieme di complessità e armonia. Fra i più amati in tutto il mondo, questa tipologia di vino, l’unica del territorio ad avere la denominazione DOCG, ha determinate caratteristiche che adesso andremo a conoscere meglio.
L’ananas, come il resto della frutta, si può usare per preparare diversi dolci (ma anche salati). Qui, in questa pagina, si propone una ricetta di crostatine con questo frutto, con gli ingredienti e la preparazione.
Le saline sono stabilimenti utilizzati per l’estrazione del sale dall’acqua marina, generalmente costruiti in aree pianeggianti, a poca distanza dal mare. Qui ci sono, infatti, le condizioni ideali perché avvenga la stagnazione delle acque che porta alla produzione del sale. A un primo colpo d’occhio, le saline si presentano in maniera simile le une alle… Leggi tutto »