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La carne rossa rischia di far ingrassare come lo zucchero

Un gruppo di ricercatori di anatomia comparata e di evoluzione, dell’Università di Adelaide ha condotto un importante studio su quelli che sono gli effetti dell’eccessivo consumo di proteine animali sul nostro organismo. Sono arrivati alla conclusione che anche le proteine animali favoriscono l’obesità, esattamente come accade con lo zucchero. Spesso erroneamente si è portati a pensare… Leggi tutto »