Pane tedesco: ecco come si prepara il celebre bretzel
Il Bretzel è un tipico pane del popolo usuale soprattutto in Germania. Non è il solito pane che conosciamo noi in Italia. Infatti, a differenze del nostro, questo è a forma di anello con i due poli annodati, non semplici da creare. I panettieri tedeschi, in quanto esperti, con un movimento repentino riescono a formare… Leggi tutto »