Squisiti, saporiti, gustosissimi: i funghi sono un piatto tipico della cucina montana, ma si sono diffusi in tutta Italia come ingrediente di piatti davvero deliziosi. Questo ingrediente versatile, infatti, si sposa con tantissime preparazioni diverse: i funghi possono accompagnare, infatti, primi come il risotto o la pasta, possono essere usati per condire la carne, possono… Leggi tutto »
Il nome fa pensare a terre straniere e gusti esotici, eppure il brandacujun è un piatto tutto italiano! Proprio così: il brandacujun è una pietanza ligure a base di pesce e patate, aromatizzato e ottimo da assaporare con dei crostini di pane. L’origine è di certo antica e si ritiene che venisse consumato dai marinai… Leggi tutto »
Chi ama la pasta, non può non provare i pici conditi con il sugo all’aglione. I pici si presentano come degli spaghetti grossi e dall’aspetto piuttosto irregolare, fatti a mano utilizzando solo farina, acqua, uova e olio. Tipici della Val di Chiana, questi spaghettoni vanno conditi utilizzando un sugo ottenuto con l’aglio del luogo che,… Leggi tutto »
Il Kir è un aperitivo dal gusto estivo a base di vino bianco e creme de Cassis. Il Cassis è un liquore di ribes nero dal colore rosso scuro, il quale dona al Kir la sua tipica colorazione. Inventato a Digione da Felix Kir nel 1940, questo cocktail è oggi tra i più apprezzati in… Leggi tutto »
Gli amanti della buona cucina sanno come valorizzare ogni singolo pasto facendo leva su degli ingredienti da leccarsi i baffi. In più, ce ne sono alcuni a dir poco versatili che si sposano a meraviglia sia con un dolce che con un primo piatto. Con la crema alla ricotta, si ha a disposizione un alimento… Leggi tutto »
Esistono delle ricette che sono in grado di valorizzare qualunque pasto in modo sublime. Grazie alla loro sapiente combinazione di ingredienti riescono a vivacizzare un pranzo, uno spuntino o una cena senza soluzione di continuità. Tra questi piatti eccezionali c’è senza ombra di dubbio la torta al formaggio umbra, una ricetta locale che rientra di… Leggi tutto »
Un robot da cucina rivoluzionario, che consente a tantissimi chef inesperti di realizzare tanti piatti in poco tempo. Le ricette a disposizione sono tante e si può utilizzare per realizzare sia impasti dolci che salati. Il bimby è molto avanzato, possiede tante funzioni che partono dal complesso design e arrivano alle svariate funzionalità. Questo robot… Leggi tutto »
Fino a qualche tempo fa, la creazione di un sito internet professionale richiedeva tutta una serie di competenze tecniche altamente specializzate. I siti, di base, venivano creati principalmente dai programmatori, anche perché in pochi erano in grado di padroneggiare i linguaggi informatici più complessi. Oggi invece il panorama è cambiato radicalmente. In questo momento storico… Leggi tutto »
L’erba sintetica è un prezioso alleato per tutti coloro che sognano un giardino sempre curato e in ordine. Questo prodotto negli ultimi anni ha incontrato un favore sempre crescente grazie alla praticità e alla facilità di manutenzione. Un prato sintetico, inoltre, richiama in tutto e per tutto uno composto da erba vera, visto che è… Leggi tutto »
I semi di canapa sono ricchi i omega 3, sali minerali, vitamine, proteine e altre sostanze che li rendono davvero benefici per la nostra salute. Questi sono un valido supporto per chi segue un’alimentazione vegetariana e sono i semi della cannabis sativa, utilizzata ormai da tempo per scopi alimentari e per la produzione di carta,… Leggi tutto »